Thursday 29 August 2013

西門町 - 台灣風味小食店 @ Lebuh Bishop




























生在馬來西亞的好處之一
就是可以吃到各國各種族的美食
台灣料理 算是其中一個成功入侵我國的料理
西門町 這個地名大家一定不陌生
在台灣 西門町賣著各式各樣以及各國的美食
店主年紀輕輕 只有23歲 大膽創業
以西門町來命名 原因就是店主希望來到這家店
除了可以吃到台灣料理 還可以吃到本地的料理








































【黃梨牛奶 RM 5.90】

【梅子番茄 RM 5.90】








































【珍珠奶茶 RM 4.90】

【西瓜牛奶 RM 5.90】

【木瓜牛奶 RM 5.90】

我一眼就看到果汁類了!
甜度剛好 不過建議是可以再濃一些

【招牌炒飯 RM 4.50】
讓我們一夥人大致讚賞的炒飯 
看似平凡 可是平凡何嘗不是一種幸福
這炒飯多了些家裡的味道 
敢嘗試辣的朋友不妨配上辣椒
那個辣度絕對會讓你念念不忘!

【魚肉米粉湯 RM 7.90】
魚肉是新鮮的Siakap
被調味過的Siakap很合我味
湯頭些微的甜 不會太油膩

【鐵盤香雞排拉麵 RM 9.00】
香雞排讓我們讚不絕口
肉質軟嫩 外皮酥脆
麵條不是一般的黃面
而是店主父親的手工拉麵
手工拉麵費時費力 
店主力求完美
寧可辛苦一點 也勢必讓顧客嘗到最美味的滋味
【招牌炒麵 RM 5.50】
憑肉眼觀察 就跟本地美食-鹵面差不多一樣
不過其實這是西門町的招牌炒麵
摒除了一般人對於炒麵的印象
這家的炒麵不是干的 而是有濃稠的醬汁
也讓這炒麵較為順口 
忘了提起 這個也是手工拉麵 並非黃面哦!

【洋參須雞腿燉湯 RM 12.00】
洋參須可是我小時候的補品之一
這家的燉湯 料多實在
味道也挺贊的

【小籠湯包 RM 8.00】
我對小籠湯包追求的就是一整個很豪邁的塞進嘴裡
湯汁一整個‘噗嗤’的流出來
還要加上皮薄餡多
西門町的小籠湯包就滿足了我的要求!

【黃金QQ球 RM 6.00】
甜番薯球口感十足
溫溫的QQ球 直接丟進嘴巴
然後就再也停不下來了
會上癮的說~~~~

【鹽酥雞 RM 6.00】
與鐵盤香雞排拉麵的香雞排一樣好吃!
一樣讓人發了瘋般停不下口來!


【奶蓋厚片吐司 RM 3.90】
店主的必推料理!
看似貌不驚人 可是...好好吃哦!
煉奶加上牛油 甜而不膩
煉奶一樣是‘噗嗤’的爆開來
我開始想念了啦!

【紅豆湯 RM 2.00】
飯後甜點是紅豆湯!
紅豆不會煮過了頭而糊糊的
仍然粒粒分明
加上姜的紅豆湯
味道很是獨特!



終結:對我而言,是個很值得一試的餐廳,因為食物的確可以滿足我的味蕾,加上消費不高。順道一提,餐廳樓上還有個隔音空間,有個小舞臺,供一群朋友開派對用。設計都是由店主操刀,非常的有創意!



西門町 - 台灣風味小食店
地址:79 & 81,Lebuh Bishop, 10200 Penang, Malaysia.
聯絡號碼:+604 - 2618 317
營業時間:星期一 10.00am - 3.00pm
                  星期二 - 星期五 10.00am - 3.00pm , 6.00pm - 9.30pm
                  星期六、日以及公共假期 10.00am - 9.30pm

Monday 19 August 2013

大碗公Tua Wa Kong @ 8 Row




























大碗公,這名字聽起來就很可愛,
很想讓人一探究竟到底大碗公里裝著的是啥~
事實上,大碗公裝的就是檳城著名美食之一-福建面!
由於老闆是高淵人,
所以這家主打福建面(干)的大碗公,
原料基本上都是來自高淵。
此外,老闆是潮州人,
想當然爾,我們吃到的味道也確實與檳城的味道不一樣,
多了一股潮州味。
來個題外話,老闆除了是店主,同時也是個攝影師,
再來,他可是兩屆Maggie Mee My Way的冠軍,
實力不容小覷!




























大碗公實行玩蛋的體驗,共有四種蛋供選擇,
即是煮蛋,溫泉蛋,滷蛋以及水煮蛋。
除了玩蛋,大碗公也玩面!
在大碗公我們可以選擇米粉,黃面,快熟面和很少在福建面檔口看到的粿條。




























辣椒也有兩種!
相信我,名為我很辣的辣椒,
椒如其名,真的很辣!
愛吃辣的朋友不妨試試,絕對讓你有滿足感!
而我本身雖然很愛吃辣,可是我更愛名為我不是很辣的辣椒!
到底是什麽原因讓愛吃辣的我選擇不怎麼辣的它呢?
其實很簡單,
就是我不是很辣的香味和口感,對我而言更勝過我很辣!
(呃,有點小繞口...)





























我看到配料就已經流口水了~~~~~~(吞)




























圖中的就是老闆和老闆娘囖~~
年紀輕輕就一步步的一起實現理想,
亂感動的啦!
話說,看圖就知道他們對於這家店的熱愛與堅持,對吧?


























【福建面(干)配料:溫泉蛋、大蝦 RM 8.50】




























【福建面(干)配料:水煮蛋、滷肉 RM 8.50】
我不得不說配料深入我心!
高淵來的大蝦很新鮮,滷肉也實在入味!
不得不提的是,這裡的福建面(干)並不是單純用黑醬油攪拌而成的,
而是真真確確加入湯頭烹煮而成的哦~

 【福建面(湯) 配料:滷蛋、滷肉 RM 8.50】




























【福建面(湯) 配料:煮蛋、大蝦 RM 8.50】
我個人是比較偏向大碗公的湯頭多過於其他的福建面。
因為,大碗公的湯頭喝起來比較清甜,也比較順口。




























【滷肉飯 配料:滷蛋、滷肉 RM 7.90】
同樣是讓我流口水的滷肉,我真的beh tahan啊!
滷肉配上白飯就是天衣無縫,老闆加碗白飯拜託!



終結:加碗白飯純屬玩笑,不是因為不好吃,而是因為這裡食物的份量都非常驚人,一碗絕對有十足的飽足感!而且,你們有發現到,湯和干的碗有不一樣嗎?這就是老闆很貼心的地方喲,爲了避免大家混淆,於是就用不一樣的碗來裝,揪感心!



大碗公 Tua Wa Kong
地址:22, Jalan Krian (8 Row), 10400 Penang, Malaysia.
營業時間:11.00am - 11.00pm (星期二休息)
聯絡電話:+6012-552 1789
Facebook:大碗公 Tua Wa Kong

Thursday 15 August 2013

Spade's Burger @ Pekaka Square








































首先 被馬賽克的女孩 很抱歉
我沒注意到你在那邊啦 =(
爲了維持你的形象 我只好馬賽克囖~~
言歸正傳!
近來一直看到朋友在面子書和Instagram PO Spade's Burger的照片
光看照片我就流了好幾公升的口水(喂)
終於有個機會可以品嘗一下這突然飆上排行榜的漢堡
*請注意:這家店並沒有招牌哦,只有這個Banner,早上的美食之家把地方借給這家的老闆開始他們的漢堡生意,所以這也只是個暫時的地點而已哦!








































先來解釋一下爲什麽店名會叫Spade's Burger
原來是因為這家的號碼牌 都是黑桃的撲克牌
所以Spade's Burger的名字就由此而來























































店員好專心!
火候的控制可是很重要的哦!
火太大很容易讓肉沒有完全熟透~




























好想就這樣咬一口~~~






























漢堡的底座是自製的番茄醬
配上芝士,生菜和烤好的漢堡肉和培根
老闆,可以上桌了嗎?


































【Pocky Pair RM 9.90】
自製番茄醬好好吃哦!
培根也烤的好香!
唯一的建議是肉如果烤久一點會更好喲!























































【Spade's Hot Chick RM 9.90】
這是同行友人都讚不絕口的漢堡!
雞肉很嫩很滑 腌製雞肉的醬汁有包含蜜糖
所以吃起來有點甜甜的
他們都說像叉燒! (雖然我覺得不像啦)





























【Shroomception 價錢未定】
看上圖還以為是香脆的雞肉對吧?
錯了!
其實是蘑菇哦!
還沒吃過蘑菇漢堡吧?
這是這家店的創意料理
還沒正式上市呢!
這道創意漢堡是店主運用Shiitake(香菇)以及Enoki (金針菇)作為內陷
咬下去的口感的確很特別
而且是很順口的
所以也受到大家一致的好評呢!



【Full House of Pork RM 15.90】
是Pocky Pair的進階版
材料都是Pocky Pair的一倍
所以食量大的朋友不用擔心一粒漢堡喂不飽五臟廟囖!








































嘿嘿 光看這是不是已經口水流滿地了呢?



終結:就我而言,我是吃得很滿足啦!雞肉真的好嫩啊啊啊!值得一吃喲!




Spade's Burger
地址:2-G-8, Pekaka Square (Next to Maxim Dim Sum), Bangunan Lip Sin, 11700 Penang, Malaysia.
聯絡電話:+6016-209 5789
營業時間:6.30pm - 11.00pm (星期四沒營業哦)
Facebook:Spade's Burger